中式拉面馆

游戏介绍

中式拉面馆是一款公主美味美食餐厅经营小游戏。
YoYo从小就有一个梦想，那就是开一家自己的中式拉面馆，不仅仅是这样，YoYo也不断的为自己的梦想而努力着。平日里YoYo就喜欢自己动手做一些漂亮又好吃的美食，神奇的是每次YoYo做出来的美食都非常美味，她的努力与天赋受到了长辈们的认可，YoYo的梦想从那时起便更加坚定。现在YoYo长大了，几十年的努力得到了回报，在爸爸妈妈的帮助与朋友的支持下，YoYo的第一家中式拉面馆开张了！她的小店开在海滩边上，虽然店面不大，也很简陋，但是YoYo很喜欢这样的感觉，每天都有不同的游客来光顾她的小店，这样的日子让她觉得忙碌又满足。今天又是忙碌的一天，YoYo早早打开了中式拉面馆的门，现在跟YoYo来学习一下如何做一个美味又好看的美味牛肉拉面吧！要知道漂亮又好吃的美味牛肉拉面是谁都拒绝不了的哦！来吧！加入中式拉面馆！

游戏特点

- 教你如何做一个漂亮又美味的中式拉面
- YoYo的中式拉面馆经营小游戏
- YoYo的中式拉面馆开张啦！快来看看吧
- 跟YoYo一起学习制作美味拉面吧
- 丰富的美味拉面制作食材任你挑选
- 游戏操作简单易上手,但是玩耍乐趣无穷
- 精致流畅的画面,活泼可爱的画风
- 生动的场景设计,美妙的背景音乐

在兰州拉面馆我常吃的是炒拉条和干拌牛肉拉面，夏天常吃打卤凉面。

为什么呢？

其一，我个人比较喜欢吃干面(不带汤汁的面)。不管在家里还是在外面的面馆我都喜欢吃干面。因为干面比较入味。尤其是牛肉拉面馆的拉面柔韧滑润，不管是炒拉面还是凉拌拉面味道特别鲜美，再配上一碗面汤那叫一绝。

其二，夏天常吃打卤凉面。夏天由于气温太高，带汤拉面太烫，吃一碗带汤拉面全身都出汗。因此兰州牛肉拉面馆就推出了一道美味佳肴——打卤凉面。光滑柔韧的牛肉拉面配上美味的卤汁和辣椒油，可谓是色香味俱全。

结语:兰州牛肉拉面是甘肃的一道名吃，色美味香。牛肉拉面馆的炒拉条、干拌牛肉拉面、打卤凉面味道也是杠杠的，吃货们不要错过哦！

这样吃好过瘾 又香又美[呲牙]

因为本人是大学生一枚

兰州只有旅游的时候去过一次 就吃过学校的兰州拉面馆 感觉还是味道正宗啦 说到要点什么 那肯定是兰州拉面呀 加蛋还要加肉 （我室友还要加面汤 被他安利之后发现确实超好喝）特别是那个飘着葱花的牛肉拉面汤 还有白萝卜 在冷风吹的冬天 喝上几口 真的暖到心窝儿里去了 比白酒好 不上头 肉也真的超香 都有点怀疑我平时是不是吃的假牛肉啦 哈哈 对咯 还可以加花生粒 喜欢辣的小伙伴 可以向老板要辣椒面哟 不一样的体验 只是汤味道就和原味有点差距啦 面还是一样的爽口筋道哟

然后讲讲兰州牛肉拉面的历史8⃣️

兰州牛肉拉面创建历史已经有200多年，创建人是陈维精，是清朝嘉庆年间果子监太学生。而兰州牛肉拉面经过四个阶段的发展，已经由最开始的新中国成立之际，总共就十家面馆-发展到现在的1200多家分店。并且早在1999年，就已经与北京全聚德烤鸭，天津狗不理包子被国家确定为中式三大快餐试点推广品牌 随着时代的发展与进步，兰州肯定会越来越好的，就像它的味道那般源远流长

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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

兰州拉面讲究的是一清二白三红四绿五黄”，一清是汤清、二白是萝卜白、三红是辣椒油红、四绿是香菜、蒜苗绿、五黄是面条黄亮，汤清很重要，有的店里说是用大棒骨熬制的汤，你自己细品用50斤的骨头熬的汤香还是用50斤的牛肉熬的汤香，你品你细品，只要说是用骨头熬的都是忽悠人的。

兰州拉面是我们国家的特色小吃之一，几乎遍布全国各地，印象中去过的很多地方大街小巷都能看到兰州拉面的招牌。

我本人也是经常到兰州拉面吃东西的，感觉店里的东西还是挺有味道的，面都是手工制作。我最喜欢吃也最常吃的是牛肉炒刀削面和牛肉汤刀削面，面很劲道汤很鲜。

具体吃哪种看当天的胃口吧。比如寒冷的冬天，冻的瑟瑟发抖的时候来碗热乎乎的汤面，顿时浑身暖和起来了，特别舒服。如果没有什么胃口想吃点重口味的东西的话，会点一份牛肉炒刀削面，配上他们自制的辣椒油，加了白芝麻很香但是不怎么辣的，拌在一起特别好吃，配一小碗加了点香菜的汤。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

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很高兴回答你的问题

兰州拉面是我们国家的特色小吃之一，几乎遍布全国各地，印象中去过的很多地方大街小巷都能看到兰州拉面的招牌。

我本人也是经常到兰州拉面吃东西的，感觉店里的东西还是挺有味道的，面都是手工制作。我最喜欢吃也最常吃的是牛肉炒刀削面和牛肉汤刀削面，面很劲道汤很鲜。具体吃哪种看当天的胃口吧。比如寒冷的冬天，冻的瑟瑟发抖的时候来碗热乎乎的汤面，顿时浑身暖和起来了，特别舒服。如果没有什么胃口想吃点重口味的东西的话，会点一份牛肉炒刀削面，配上他们自制的辣椒油，加了白芝麻很香但是不怎么辣的，拌在一起特别好吃，配一小碗加了点香菜的汤。我都吃了数不清多少次了。当然，他们每份面里牛肉的量是很少的，毕竟价格摆在那里，有时候我会选择肉加量的，10元钱可以多加一点肉，或者加一个煎荷包蛋。夏天有时会吃他们的凉面或凉皮，加了一些黄瓜丝、西红柿片、绿豆芽等，感觉清清爽爽，味道也挺好的。

具体吃什么还是看当天自己的口味吧，希望我的回答对你有所帮助。

我们本地人不叫它兰州拉面，我们叫牛肉面，或者牛大。大清早来一碗牛大（个人比较喜欢毛细和二细），再来个鸡蛋，加两个小菜，吃完这些元气满满的一天就开始了。

去拉面店，我吃的最多的就是葱油拌面，最多加一个不是溏心的煎蛋！其它的基本不吃，因为穆斯林的商业餐饮不太实惠！

原因是这样的：拉面店里的所谓的拌面、盖浇面太贵了，每年涨价，或者换个老板就涨一波，而且口感基本不太行，和新疆拌面比起来，就我本人而言，我是不喜爱的。

由于新疆拌面受制于区域限制，偶尔去吃一次青海人民的盖浇面算是心理补偿。但是呢我发现，这种盖浇面比起老王亲手做的手擀面，也不能比。

所以，老王去拉面馆，选择性障碍的时候，吃一次兰州拉面店的盖浇面，也算是看看这家拉面馆的拉面技术怎么样。

在外地衡量一家牛肉面馆怎么样，除了牛肉多不多之外，汤面的汤正不正点之外，一定要看这家面馆的“二细”拉面做出来的怎么样，有没有筋道的口感？

一般的拉面馆，做正常的“三细”面条是可以的，但是很多情况下做的二细面条，有形无韵，说真的，这种手工拉面的口感，还赶不上优质的挂面来的筋道！

老王去拉面店，从来不吃汤面，最近十年可能就吃了一次，而且就在前几天。因为老王不在兰州，身在上海，去的拉面店多数都是青海人开的。青海人开的拉面店，招牌上仍旧是：正宗兰州牛肉拉面。

怎么说呢，作为一个极其爱好吃面条的人来说，老王行走在大家上，自己要去吃饭的话，我是从来不会去吃米饭，尽管自己已经习惯了吃米饭。但是拉面馆里的盖浇饭，老王真的一次都没有吃过。

顺便提一下，一般来说，上海有四种面：上海人开的面馆、青海人或兰州人的拉面馆（前者居多）、陕西面馆、还有一个就是河南人开的烩面馆。

这四种面馆，开的最多的是青海拉面，其次是本地人开的小食堂，多数在弄堂周边，老陕的面馆也很多，需要找，不太普及！最后是河南烩面馆。

喜欢吃面的，都知道，河南本土也有拉面。而河南人在外面经营面馆生意，多数不会打出来“河南烩面”的招牌，而是“河南红烧牛肉面”。但是进入之后，他们的招牌基础就是各种烩面。

尽管河南人的烩面也会每年春节后例行涨价，但是客观的来说，在上海，河南的烩面是最实惠的！料足，汤浓，如果大家习惯吃烩面，这个汤面完全碾压兰州拉面，比上海的老陕面馆还有性价比！让你吃饱喝足后感慨：实惠！味儿不错！

所以，如开头所述，在拉面店，老王不吃汤面，多数情况下吃的是葱油拌面，简简单单搭配一个煎蛋，店内的刀削面、各种炒面炒饭、盖浇饭和面，我是不吃的，价位虚高，口感一般，吃了感觉太不实在，怎么说老王的面做的还是可以的！有比较就有选择，老王还是喜欢自己做的面条！

你好，我是徐小厨，很高兴回答这个问题。

在兰州牛肉面馆我只能吃牛肉面，再没有其他选择。

我们这里的牛肉面馆只卖一样东西：牛肉面，附带着几样素凉菜，卤鸡蛋。

早晨起来上班前到牛肉面馆，到前台买一张票，现在都是机打单，后厨随机单子就出来了，再要个卤鸡蛋，一碟小菜，一般我只吃泡莲花白。

拿着票就到后厨出菜口等着，师傅熟练的在后厨拉动着，一板一眼，伸拉自如，等面下到沸腾的汤锅中时，有一个专捞的师傅用筷子把面在锅中甩动几下，飞快的捞到碗中。

舀肉汤，撒香菜蒜苗，再放几片少得可怜的肉，浇一勺油泼辣子，自己动手端上桌享用。

鸡蛋一定要泡在汤里吃才香，等把面吃完，再喝点汤，剩下的就是用筷子继续捞里面的蒜苗和葱花了，这是我最爱的环节，因为偶尔还会捞出那几片几乎看不见的肉。

牛肉面有毛细，细，二细，三细，柱子，韭叶，荞麦棱，大宽，二宽等等之分。不同的人要不同程度的面，比如老人一般吃毛细和细面，女人爱吃韭叶二细，身强力壮的小伙子来个柱子，以显示他消化能力的强悍。

为啥说兰州牛肉面正宗呢？我感觉因为它用料精细，食材讲究，才为人们所乐道。出了省，它就会水土不服，难以保证其正味，所以它宁可维持不变，也绝不改变其初衷。

我是回小厨，请关于我吧。