软件介绍
可口的披萨美味的披萨游戏破解成了免广告获得奖励,这是一款非常不错的休闲类小游戏,里面可以自己动手按照客户的要求制作披萨,有时候还会给你一些挑战,比如制作五十张披萨啊什么的,还有很多客人也非常有个性,根据你制作的披萨的他们的心情也会随机好坏,还有那个小鱼干真的很可爱!
游戏攻略
道具升级优先级推荐:
1.自动切饼,节省时间而且不用算要切几刀了,系统自动识别,妈妈再也不用担心我切坏披萨了
2.烤箱速度,初始速度太慢了,做一个饼等半天
3.增加营业时常,时间长了才能挣得更多
4.配料摆放位置指导,强迫症的福音,有了这个你的披萨肉眼可见变美观了,简直艺术品(手动狗头
5.减缓耐心下降,手慢的也可以优先点这个,懂的都懂
至于自动加配料的,有钻石以后自己看着买就可以了,问题不大的
掌握以上知识,相信你不会自信做出一张披萨交给顾客被退款一脸懵逼了
让我们记住几句简单的口号
遇事不决问:什么?
食材类别要牢记
争取无差评
争做良心好店主
可口的披萨美味的披萨免广告版配方
【特殊】
热狗:披萨店里没有热狗。可以拒绝也可以给个饼皮给他,不会退钱,血赚8块
流浪汉:随便做(只给白面饼也行)
消防员不想变迟缓:纯素食披萨
消防员喜欢嘴里着火的感觉:+四种猪肉+青椒
吸血鬼不是吃素的:+罗勒叶
符合德古拉伯爵身份的披萨:+辣肠+培根+火腿
女孩的约会披萨:一半素食披萨,一半猪肉披萨
【披萨艺术】(成就:杰克逊披萨洛克)
第一次用酱料在饼皮上画个笑脸
第二次画动物//第三次画怪兽
第四次是显示贫富差距的披萨:一样可以随便做
【小男孩的数学题】(成就:酱料学徒)
期中考试:3/4凤尾鱼,1/4罗勒叶
一个披萨全放凤尾鱼,一个披萨一半凤尾鱼一半罗勒叶
期末考试:一打披萨的1/3除于2
一个白面饼上加酱料芝士和一半的猪肉粒,一个全麦面饼上加酱料芝士和一半的猪肉粒。
【旅行家】(成就:旅行之友)
泰式鸡肉披萨:+鸡肉+洋葱+罗勒叶
经典希腊披萨:+橄榄+青椒+洋葱+罗勒叶
火焰薄饼:白面饼+芝士+洋葱+培根
尼斯洋葱塔:白面饼+洋葱+橄榄+凤尾鱼
【魔术师】(成就:大开眼界)
隐形的披萨:芝士披萨
完美的辣肠披萨:辣肠披萨
迷上了扑克戏法:一半+辣肠,一半+橄榄
【运动员】(成就:网红之星)
行走的荷尔蒙:+全部配料
所有蛋白质:+全部肉类
2【披萨神教】(一些看外貌来找配方,不管说什么话都是那个配方)
第一次考验:
一块荤的:+辣肠+猪肉粒
一块素的:+橄榄+洋葱+青椒+蘑菇
一块什么都不加:芝士披萨
酱料预言家:面饼+酱料
咩咩羊:全麦芝士披萨
八字胡的干枯的海滩:一半白面饼,一半番茄酱料+凤尾鱼
自然母亲的尊重和馈赠:一半蘑菇+洋葱,一半橄榄+青椒+罗勒叶
老奶奶最厉害的肉类披萨:+辣肠+猪肉粒+培根+一半的火腿
大胡子的水果披萨:双酱料+橄榄+茄子+青椒+凤梨
绷带墨镜披萨教主:一半+蘑菇,一半+凤梨
3【照片墙的人们】(可以看隔壁西蒙大佬写的触发方式)
船长的莎乐美披萨:+辣肠
莫扎特的莎乐美披萨:+辣肠
玛丽莲梦露的纯素食披萨:不加芝士和肉类
埃德尔艾伦的猪肉爱好者披萨:四种猪肉
猫王的培根派:培根披萨
爱因斯坦的两点墨汁:蘑菇披萨
埃隆马克斯喜欢绿色的钞票:青叶梦想披萨
4【加一堆东西点到手抖】
大满贯披萨:全部加
乳糖不耐受:不加芝士其他全要
素食披萨:不加肉类
纯素食披萨:不加芝士和肉类
麸质不耐受:不加全麦面饼和玉米
5【常规】
粗纤维:只要全麦面饼
全麦节食:全麦芝士披萨
隐形人的隐形披萨:芝士披萨
像朝阳一样美丽:芝士披萨
芝士味全麦面饼:面饼上只加芝士
松露披萨:+蘑菇
迫茄需要:+茄子
久闻大名的全新配方:+茄子
超大紫色番薯:+茄子
红萝卜披萨:+洋葱
小丑披萨:+辣肠+青椒+茄子
素食东北大乱炖:+茄子+青椒+洋葱+罗勒叶
至尊披萨:+辣肠+猪肉粒+蘑菇+橄榄+洋葱+青椒
一半芝士,另一半呃:一半是芝士披萨,一半芝士披萨+辣肠+猪肉粒+蘑菇+青椒+罗勒叶
西瓜披萨:一半番茄酱料+橄榄,一半罗勒酱
懒洋洋披萨:+橄榄+洋葱
懒洋洋的辣:+橄榄+洋葱+辣肠
请叫,请教:+青椒
有“辣”有“椒”:+辣肠+青椒
和他的菜园很配的蔬菜披萨:+已解锁的全部蔬菜
蛋奶培根披萨:+茄子+培根
麦子地里只有鱼:全麦面饼上只加凤尾鱼
鱼,鱼,鱼:三份凤尾鱼披萨
蓝色深海传说:+凤尾鱼
腥臭披萨:+凤尾鱼
98%的鱼类产卵:+凤尾鱼+茄子
深海菠萝:+凤尾鱼+凤梨
臭味披萨:+洋葱+凤尾鱼
和猫主子一起分|享:一半+凤尾鱼,一半+橄榄
一对儿鱼素者不要蔬菜:两份+凤尾鱼+橄榄+青椒+凤梨+茄子+蘑菇
热带风情:+凤梨
海绵宝宝的房子:+凤梨
夏威夷披萨:+凤梨+火腿
草本:罗勒叶
玛格丽特披萨:+罗勒叶
红色浪潮拍打着青色海滩:一半番茄酱料,一半只加芝士和罗勒叶
罗勒,罗勒,罗勒:三份罗勒酱+罗勒叶
降低心脏病各种病:全麦芝士+罗勒叶
青叶梦想:+青椒+罗勒叶
弄哭他带到农场和培根一起玩:+洋葱+培根
经典肉类披萨:+辣肠+猪肉粒
方片肉:+火腿
加拿大熏肉披萨:+火腿
卡布里秋莎披萨:罗勒酱+火腿+蘑菇+橄榄
猪肉爱好者:+辣肠+猪肉粒+培根+火腿
早餐披萨:+猪肉粒+蘑菇+洋葱+培根+火腿
咸咸水手:+橄榄+凤尾鱼
果味猪肉披萨:+四种猪肉+橄榄+青椒+凤梨
一半咸咸水手,一半果味猪肉,不加青叶梦想:一半+橄榄+凤尾鱼,一半+四种猪肉+橄榄+凤梨
【第三章后】
我之前来过,所以披萨照旧:素食披萨
最新鲜的农产品:+蘑菇+所有水果+所有蔬菜
老家肉饼披萨:+四种猪肉
尼斯洋葱塔:白面饼+洋葱+橄榄+凤尾鱼
香香甜甜的氛围:+凤梨
吓人披萨:+虾仁
披萨版的虾饺:+虾仁
成千上万种烹饪方式:+虾仁
一对儿鱼素者:在前面配方的基础上加上虾仁
鲜虾盅配面包:白面饼+酱料+虾
土耳其烤虾串:+虾+蘑菇+洋葱
苞米披萨:+玉米
全麦玉米面包:全麦面饼+玉米
麸质爱好者:全麦芝士+玉米
全谷物披萨:全麦芝士+玉米
别听那些黑粉的:一半+玉米,一半+凤梨
鸡又:鸡肉
大吉大利今晚吃鸡:+鸡肉
帕尔马芝士鸡扒:芝士披萨+鸡肉
鸡和鸡饲料:+鸡肉+玉米
炸鸡培根芝士玉米砂锅:+鸡肉+培根+玉米
鸡胸肉配买芝士面包:白面饼+芝士+鸡肉
鸡肉凯撒沙拉:白面饼+芝士+鸡肉+凤尾鱼+罗勒叶
【第四章】
一个给我自己,两个给我的车:随便做(他虽然给了50快钱但不要慌,给三个芝士披萨就行)
纯绿色披萨:白面饼+罗勒酱+青椒+罗勒叶
所有带臭味的配料:洋葱,凤尾鱼,大蒜
烟花女意大利面:+大蒜+凤尾鱼+橄榄
蒜肠披萨:+辣肠
那不勒斯披萨:+罗勒叶+番茄
意式普切塔:+罗勒叶+大蒜+番茄
卡普里披萨:面饼+芝士+罗勒叶+番茄
正好我也是个批萨爱好者,因为家里孩子喜欢吃,所以基本上隔三差五就要给他做一次。以前常常在外面买着吃,但是外面卖的不便宜,后来发现自己做其实很简单,而且馅料也能很多变,想吃啥放啥,想放多少放多少。
下面就来跟大家分享一下我的做法。大家可以学我的办法,饼底可以一次性做好几个,烤好之后放冷冻,下次想吃的时候就更方便了,直接放馅烤就完事。
批萨饼底的面团也是需要发酵的,发酵到位是最最关键的步骤。跟面包一样,面包最最重要的还是发酵的步骤,而不是揉手套膜,有的朋友去追求手套膜将面团揉到温度都升高了,在揉制过程中就已经发酵了,这样会影响到面筋的形成,口感偏干、硬、且弹性差。
—批萨饼底材料—
中筋粉210g,糖10g,盐一小勺,酵母粉3g,清水100g
黄油20g
—详细做法如下—
1、将中筋粉、糖、盐、酵母一起放入盆里,先搅匀搅匀,再加入清水。
ps:如果气温比较高,大家可以用冰水,可以延缓面团的发酵,可以更好的控制面团温度的升高。
2、先用刮刀或者筷子将面团和水大致拌成絮状,再直接上手揉成面团。
ps:注意,这个时候要注意面团的湿度,并不是说清水的量是一定的,而是要自行调整的,调整到不粘手、不发硬的状态。
3、放到揉面垫或者案板上将面团揉到大致光滑。揉搓手势:像搓衣服一样,揉出去,再收回来,反反复复进行。
这里有个小窍门,可以将成团的面团用保鲜膜包好放在冰箱里10分钟,让它自己去松弛、长筋,会省不少力气。
4、把软化的黄油包到面团里,继续以同样的手法揉搓面团,直到表面光滑。
5、面团放入盆里,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵。我直接放到蒸烤箱里发酵来着,温度调到35度,发酵40-50分钟。
没有蒸烤箱的朋友也没关系,只要是温暖的地方就可以,锅里烧一点热水,不烫手即可,将面团放在锅里发酵。或者夏季温度够的话,可以放置于室温发酵。要注意,温度千万不能高了,高了之后酵母全部失去活性,就发不起来了哦~
6、发酵到大约两倍大就行了。用手指沾点面粉戳一下面团,看戳出来的洞不回缩就发酵完成了。
7、面团拿出来揉搓排气,然后分成均匀的两份,每一份擀开,或者直接用手推开成圆饼状,中间薄边缘厚。有批萨模具的放置于模具上,没有模具的像我这样直接放在烤盘里即可。
再用叉子扎孔防止烤的时候鼓包。
8、如果是要直接烤批萨的话,就放上自制的番茄批萨酱(万能又好吃的番茄酱做法请去我头条主页看,有视频详细说明),以及馅料,以195度烘烤。
如果只是做饼皮,扎完孔以后放置10分钟左右再入烤箱烘烤,温度不变,以195度,烤约10-12分钟,表面有点点黄就可以了。烤完放凉了保鲜膜封好放在冷冻室里保存。
饼皮视频做法也有,去我主页获取,会看得更直观一些。
我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿,让烘焙不再无聊不再神秘。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
,披萨面饼怎么做好吃?披萨面包要想好吃,必须要蓬松暄软,这样吃起来不硬,配上上面的各种菜,吃起来柔软有味道。所以,要面团要发酵好是核心,其实和蒸馒头包子一个原理。
好吃的披萨面饼,首先面团要饧发到位,只有饧发到位后,里面才会有更多均匀的气孔,再经过烤箱烤制,出来的成品不仅金黄色的好看,而且口感蓬松香甜,下面我详细说说具体制作步骤
一、披萨面饼制作步骤
1、准备原料:面粉200克、牛奶(或清水)120毫升、白糖10克、盐3克、酵母3克、食油适量(我说的这个量可以做两个8寸的普通披萨,大家做的时候可以根据这个量等比例加减即可)
2、和面:将上面准备好的面粉、牛奶、白糖、盐、酵母全部混合一起,搅拌成面絮状后,下手揉成光滑面团,然后盖上保鲜膜进行饧发。
这里需注意:饧发环境要让其处于35度左右温度中,这样饧发一小时就能饧发的非常好,当然了,若你不急的话,就低温下饧发,那样饧发速度会慢一些,但建议最好保证好温度,高效饧发,这样饧发出来效果会更好。
35度的环境中,若春秋季的话,可以放太阳下面晒;若是夏季的话,只要是有太阳的天气,放任何地方都行,因为夏季天气本来就热;若冬季的话,可以锅中烧点开水,注意不要太热,把面团的盆子放里面即可。
3、饧发后,面团体积变为原来的两倍大,并且抠出一块面团,里面能看到很多蜂窝状气孔,然后放在案板上揉搓排气,这一步主要让面团里面酵母分布更均匀,以便下一步饧发做准备,可以使下一步饧发后,气孔更小更均匀。
一般揉五分钟左右即可,用刀切开面团,看到切面非常细腻,没有一点气孔就可以了,这时分成两个面剂,分别擀成披萨盘大小的圆饼,然后放入模具中,注意饼要中间薄两边厚,然后在面饼上扎出密集的小孔,这样以防止烤的时候,面饼受热不均匀而起泡,这一步很重要。扎好之后,就放在烤箱里面,但不要开火,让它继续饧发15分钟。
4、放在烤箱15分钟过后,面包又一次体积变大,这是第二次饧发,非常重要,这一步饧发后,使面包里面会出现更多、更均匀的气孔,使烤出来的面饼蓬松暄软更好吃。
到此,披萨面饼就算正式做好了,下面就是上配菜与芝士了。
二、烤披萨的整个流程
1、二次饧发后,面饼体积变大,这里取出来,开始放各种蔬菜,水份多的蔬菜放在最上面,若放下面的话,会出太多的水,会把面饼浸泡坏掉,并且放上面水分多也易于蒸发掉,而不影响其它蔬菜及面饼。最后最上面撒上芝士,就可以开烤了。
2、烤箱上下火同时加热,200度,烤15分钟即可,但各家的烤箱不同,所以,自己第一次烤的时候要看着点,以防烤糊烤坏掉。时间到后,就可以直接取出食用了。
总结: